Voorgerecht
Gemarineerde makreel/sint-jakob/rode biet/avocado/appel/lavas
 
1 tafelbroodje per persoon bij voorgerecht
 
Hoofdgerecht
Brasvar/pickles/krielaardappel/bloemkool/butternut/spitskool/pancetta
of
Gegrilde zeeduivel/zeekraal/tomaat/kasteelaardappel
 
Aangepast groentengarnituur bij de hoofdgerechten
 
Dessert
Witte chocolademousse/speculaas/frambozencoulis
of
Rijstpap/bruine suiker